Постановка цели на курс
Декомпозиция (точка А-точка В)
Социальные сети: Оформляем!
Создание портрета кондитера. Бренд.
Работа со страхами кондитера (синдром самозванца, неуверенность и др.)
Разведка конкурентов
Аватар клиента
Что такое потребность Вашего клиента и как её сформировать? Ценности.
Контентная часть - о чем писать посты?
Партнерские отношения с организациями и людьми
Взаимопиар в социальных сетях
Создание речевых модулей для общения с клиентами
Инструкции по темам мастер классов и Offline мероприятий
Масштабирование

✅ ПП-торт «Смородина-манго» КБЖУ на 100г 90/8/3/9
Научитесь выпекать воздушные, лимонные бисквиты без глютена.
Сделаете прослойку из творожно-йогуртового суфле с кусочками спелого манго.
Приготовите нежный смородиновый мусс, который «окутает облаком» весь торт.

3-х дневный Мастер-класс по приготовлению ПП-торта «Сент-Оноре»
✅ ПП-торт «Сент-Оноре» - классика французской кухни
В одном МК вы узнаете 5 технологий приготовления:

ПП крем Патисьер
ПП крем Шибуст
ПП профитроли (эклеры б/глютена)
ПП миндальная песочная основа
ПП ягодная низкокалорийная карамель

✅ Запись марафона «Клубничное наслаждение» - это клубничные ПП-бисквиты и нежное желе клубника-базилик КБЖУ на 100г 108/8/4/11
Научитесь готовить клубничные коржи
Сделаете оригинальное желе клубника-базилик.
Соберете торт и украсите его ягодами
Вкус этого торта будоражит наше воспоминание о чудесном лете, изобилие ягод, солнца и тепла

Вы приготовите ПП-торт «Медовик» вертикальной сборки в виде пенька.
Узнаёте как делать взбитый мармелад из клюквы
ПП-карамельный крем
Научитесь делать ПП-декор вафельных листьев и райских яблочек
КБЖУ на 100г 138/10/5/14

«Легкий» чизкейк внутри

Чизкейк, потрясающий десерт, но все же это ПИРОГ 🤷‍♀️ а не торт!
А что если во внутрь торта поместить чизкейк, вместо среднего бисквитного коржа, то получается просто белковая, низкокалорийная бомба 💥
При этом мы получаем ТОРТИК (а не пирог) с декором под любой запрос и на любой праздник 🥳 Отличный вариант!

✔️ 1. ПП-торт "Карамельная груша" КБЖУ на 100г 182/8/10/16 с пряной грушей, грецкими орехами и нотками корицы это сладкий рай для истинных гурманов! 🍰✨

✔️2.ПП-торт "Кокос-малина" КБЖУ на 100г 183/7/6/9 без лактозы (молочных продуктов)

✔️3.ПП-торт "Шпинат-клубника-ананас"
КБЖУ на 100г 128/13/3,4/12

4.✔️ПП-торт "Мак-голубика" КБЖУ на 100г 202/11/8/19 это торт в котором нет ни грамма муки, а внутри нежное творожное суфле с яркой голубикой

✔️ Торт "Фисташка-малина" с кремом Монти (Pistachio cake Ganache Montee) КБЖУ на 100г 256/8/18/17 без глютена и сахара

✔️ПП-муссовый торт с карамельной блестящей глазурью
BAILEYS — АПЕЛЬСИН с идеальным КБЖУ на 100г 126,8/5,9/5,8/11,7

Дорогие участники ! Мы рады вас приветствовать на интенсивае «Прорыв»
Как сделать ваш продукт привлекательным в глазах клиентов, чтобы они выбирали вас среди конкурентов

Программа интенсива рассчитана на 6 дней

Вас ждут 3 прямых эфира и задания

Рецепт в подарок, для тех кто с нами!
Нежные, ароматные, воздушные капкейки вызывают восторг у детей и взрослых.

Курс подходит для начинающих и опытных кондитеров и состоит из следующих видео-уроков:

19 обучающих видеоуроков по приготовлению полезных десертов
✔️Крема и начинки с низкой себестоимостью и отменным вкусом
✔️Вы сможете готовить не только для себя, а стать востребованным кондитером!
Доступ к урокам - бессрочный 🔥

Приобретайте сейчас, изучайте когда есть время и возможности!

Что входит в это предложение?
✅ ПП-торт «Смородина-манго» КБЖУ на 100г 90/8/3/9
✅ ПП-торт «Сент-Оноре» - классика французской кухни
✅ Запись марафона «Клубничное наслаждение» - это клубничные ПП-бисквиты и нежное желе клубника-базилик КБЖУ на 100г 108/8/4/11
✅ Запись марафона «Осенний листопад»
Вы приготовите ПП-торт «Медовик» вертикальной сборки в виде пенька.
КБЖУ на 100г 138/10/5/14

Курс ПП-Нарезные пирожные состоит из новых технологий.
Без лактозы. Без сахара.