Сладкий успех: Программа по продвижению и продажам для кондитеров

Модуль 1

Урок постановка ЦЕЛЕЙ на 3 месяца

• Разбиваем цель на маленькие цели.
• Декомпозиция
• Рабочая ТЕТРАДЬ  кондитера поможет придерживаться плана и следовать “дорожной карте” из точки А в точку Б
• Работа со страхами и неуверенностью кондитера, которые мешают привлекать клиентов и зарабатывать

Социальные сети

• Оформляем социальные сети
• Проводим анализ ваших аккаунтов - разбор в Zoom
• Собираем и анализируем ваших конкурентов - видео урок,  чек лист и таблица для сбора информации
• Выписываем редкие и интересные фишки и реализуем их
• Разбираем работу с Food photo.
• Учимся выставлять  свет и правильный ракурс по видео уроку
• Изучаем приложения для редактирования фото
• Учимся делать сторис с музыкой и вашими десертами
• Упаковка и создание "Портрета кондитера"

Результат этого Модуля

Ваш первый профессиональный шаг.

Когда есть цели, появляется четкое понимание куда двигаться.

Декомпозиция поможет четко определить сколько необходимо получать заказов, чтобы выйти на точку Б.

Научитесь как стать уверенной, как поддерживать свое состояние и преобразовывать страхи в энергию успеха.

Модуль 2

Создание аватара клиента - ЦА

• Собираем вашу продающую статистику
• Анализируем данные спроса и предложения (охват аудитории)
• Смотрим конверсию в заказы
• “Рисуем портрет” клиента
• Прописываем ЦЕННОСТИ клиента
• Прописываем интересы, качества, з/п, место проживания, пол, возраст
• Сформируете конечный аватар в подготовленном нами файле и сможете постоянно его дополнять

Результат этого блока

Вы точно узнаете свою ЦА, какие ценности вас объединяют, где «обитает» ваша ЦА, легко общаетесь с клиентами, партнерами и аудиторией в соц.сетях

Теперь вы знаете кто ваш клиент. Вы никогда не забудете на кого ориентирован ваш профиль. И теперь вы можете начать изучать свою аудиторию глубже: найдете всё места скопления клиентов, сможете протестировать разные стратегии и инструменты привлечения, будете всё больше узнавать что сподвигает их купить и купить именно у вас! Теперь вы знаете что нужно вашим клиентам.

Что такое потребность Вашего клиента и как её сформировать?

• Создание списка преимуществ перед конкурентами
• Формируем ассортиментную матрицу
• Прописываем контент план по стратегии привлечения

Результат этого Модуля

Полное понимание спроса на десерты в вашей местности

После того, как мы определились с той аудиторией которая вам нужна, наша задача научиться как завладеть ее вниманием. В этом нам помогут ваши навыки и знания. Здесь мы и раскроем вашу экспертность.

Модуль 3 Личный бренд

• Формируем ваше позиционирование
• Выбираем ключевой канал коммуникации
• Прописываем УТП и упаковываем социальные сети
• Пишем грамотный презентующий ПОСТ о вас
• Готовим контент-план
• Начинаем раскручивать ваш аккаунт

Результат этого модуля

Начнете привлекать платежеспособных клиентов

Легко поднимать цену на свои продукты

Вас будут приглашать на ТВ и различные мероприятия, получите известность и популярность

Модуль 4 Продающий контент

Написание “постов” (развлекательные, продающие и т.д.)

• Создаем список болей клиентов
• Учимся закрывать боль клиента через ваш продукт
• Ваша история. Через что вы прошли, прежде чем стали кондитером, и чем это поможет вашим клиентам (экспертные посты)
• Изучаем разные типы постов для соц сетей
• Как копирайтинг в кондитерском деле увеличит вашу прибыль в два раза

Результат этого Модуля:

Вы научитесь писать посты для любой соц сети и любой ситуации. Хотите продать десерт? Увеличить количество подписчиков?  Теперь вы будете это уметь делать без посредников

Модуль 5

Создание речевых модулей для общения с клиентами и клиентский сервис

• Определяем возможные форматы диалога
• Учимся говорить о клиенте его устами
• Перечень обязательных вопросов каждому клиенту
• Избавляемся от страха озвучивать цену
• Учимся правильно считать стоимость десерта в процессе диалога

Результат этого блока

Вы научитесь вести диалог с любым клиентом так, чтобы потом не переспрашивать по 100 раз важные вопросы и будете уверены что узнали всё что нужно, чтобы порадовать его отличным десертом. И самое главное - теперь вы продадите свой десерт за реально выгодную цену!

Модуль 6

Партнерские отношения с организациями и людьми

• Определяем ниши, в которых находится ваша аудитория
• Ищем точки пересечения
• Разрабатываем “offer”
• Прописываем скрипт продажи и диалога
• Разбираем каким может быть бартер в нашей нише
• Создаем список потенциальных партнеров
• Разрабатываем “offer”
• Прописываем скрипт продажи и диалога
• Запускаем первые коллаборации и смотрим результат

Результат этого Модуля

Создадите свой огненный “offer”, найдете партнеров которые вам будут приносить клиентов - это кафе, фитнес клубы, детские клубы, организаторы праздников и другие.

Модуль 7

Инструкции по темам мастер классов и Offline мероприятий

• Готовим перечень подходящий тем
• Определяем зоны для повышения экспертности и начинаем обучать
• Прописываем план мероприятия

Модуль 8

• Выход на маркетплейсы
• Регистрация, необходимые документы

Что еще вас ждет

Общий чат в телеграмм, где вы получите поддержку, ответы на вопросы, мотивацию и вдохновение, все что важно для получения результата.

Встречи в прямом эфире с разбором именно вашей ситуации и способом решения задач.