Наши курсы

ПП-капкейки Ванильная клубничка

Рецепт в подарок, для тех кто с нами!

Нежные, ароматные, воздушные капкейки вызывают восторг у детей и взрослых.

ПП-морковный Bento-carrotcake

Подарок для тех кто с нами!

ПП-морковный Bento-carrotcake

Курс "Базовый"

Это сборник Хитов, которые до сих пор пользуются популярностью 

23 видео уроков

13 чек-листов

Общий чат в Telegram с поддержкой 24/7

120 дней поддержка в личном кабинете

Нарезные ПП-пирожные

Автор: Кулиева Татьяна

Курс ПП-Нарезные пирожные состоит из новых технологий.

Без лактозы. Без сахара.

Подходит для веганов-часть рецептов не содержит продукты животного происхождения. Сбалансированное КБЖУ, соответствует всем стандартам современной нутрициологии.

Факультет технологии ПП-кондитера

  • Овладеете искусством создания своего авторского десерта.

  • Сможете безошибочно готовить по рецептам.

  • Освоите фундамент знаний по ингредиентам, технологиям и навыкам.

  • Получите полную информацию о современных подсластителях.

  • Поймете суть процессов в кондитерском деле, особенности полезных рецептов

  • Научитесь заменять ингредиенты, подбирать пропорции.

  • Узнаете тонкости сочетания вкусов, коржей, начинок, кремов и декора.

  • Поймете, какой инвентарь не стоит приобретать.

  • Научитесь корректно считать калорийность.

  • Сможете создавать торты, которые будут соответствовать Вашим предпочтениям, Вашему питанию, которые порадуют Ваших близких.

  • 0 ч. 0 мин.
  • 0 уроков
  • всегда

Модуль Продажи

Постановка цели на курс

 

  • Постановка цели на курс

  • Декомпозиция (точка А-точка В)

  • Социальные сети: Оформляем!

  • Создание портрета кондитера. Бренд.

  • Работа со страхами кондитера (синдром самозванца, неуверенность и др.)

  • Разведка конкурентов 

  • Аватар клиента

  • Что такое потребность Вашего клиента и как её сформировать? Ценности.

  • Контентная часть - о чем писать посты?

  • Партнерские отношения с организациями и людьми

  • Взаимопиар в социальных сетях

  • Создание речевых модулей для общения с клиентами

  • Инструкции по темам мастер классов и Offline мероприятий

  • Масштабирование 

Легкие Чизкейки

«Легкий» чизкейк внутри 

 

Чизкейк, потрясающий десерт, но все же это ПИРОГ 🤷‍♀️ а не торт!

А что если во внутрь торта поместить чизкейк, вместо среднего бисквитного коржа, то получается просто белковая, низкокалорийная бомба 💥 

При этом мы получаем ТОРТИК (а не пирог) с декором под любой запрос и на любой праздник 🥳 Отличный вариант!